商品の詳細情報
紀州産 南高梅を砂糖だけでじっくり煮含めた「甘露梅」。業務用の1kg瓶で、おせち料理・デザート・和菓子づくりにおすすめ
商品情報(業務用) 商品名 南高梅シラップ漬け(甘露梅 かんろうめ)業務用 原材料名 【無色】梅(紀州産)、砂糖 【赤】梅(紀州産)、砂糖/着色料(赤102) 内容量 固形量 540g 内容総量 1000g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 製造者 プラム食品株式会社 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:100kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0.0g 炭水化物:24.7g 食塩相当量:0.0g ※この表示値は、目安です。 賞味期限の目安について 当店では在庫の適正管理および食品ロス削減の観点から、 出荷時点で賞味期限が【4か月以上】残っている商品を通常商品として出荷しております。 賞味期限は商品パッケージに記載されている日付をご確認ください。【業務用】甘露梅 1kg(瓶) 紀州産南高梅をシロップでじっくり煮込んだ甘露梅です。 和菓子のようなやさしい甘さで、梅の風味をしっかり味わえる一品です。 用途 おせち料理、和菓子、デザートの盛り付けに最適。 飲食店・仕出し・ケータリングなど業務用途としても使いやすい1kgサイズです。 お召し上がり方・使い方 ・お茶請けとしてそのまま ・会席・懐石の一品として ・アイス・ヨーグルトのトッピングに ・梅のシロップごと活用して、冷茶割りやソーダ割りにも よくあるご質問 Q. ふたが固くて開きません。 A. ふたを60℃程度のお湯に2〜3分つけると開けやすくなります。 Q. 子どもが食べても大丈夫ですか? A. 砂糖のみで炊き上げており、アルコール不使用です。 ※種が入っていますので誤飲にご注意ください。 Q. 梅の大きさはどれくらい? A. 青梅Mサイズ(約3.3〜3.6cm)の梅だけを選別して使用しています。