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和と洋をつなぐ白あんの意外なマッチング

濃厚な生チョコを、国産もち粉を使った極薄の羽二重餅で包み込んだ「和製トリュフ」。柔らかに伸びる餅と口当たりのよいガナッシュの間に白あんを挟むことで、和洋が調 和したまろやかな甘さになっている。ココアパウダーと金箔をまとった姿はギフトに◎。○名称：生菓子 ○内容量：10個入 ○原材料名 砂糖（国内製造）、生クリーム、カカオマス、餅粉、手亡豆、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター/レシチン、金粉、香料、増粘多糖類、pH調整剤(一部に乳・大豆を含む) ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍保存（解凍後は冷蔵保存） ○賞味期限：冷凍保存で14日（解凍後冷蔵で2日間） ○熨斗：不可 ○名入れ：不可 ○包装：化粧箱 〇手提げ：不可 ○備考 お召し上がりの数だけ冷蔵庫で5〜6時間かけてゆっくり解凍。 解凍後は冷蔵保存 ○製造者：【菓子香房　大阪・甘泉堂】〒557-0015　大阪府大阪市西成区花園南1-4-22