商品の詳細情報
江戸時代から続く長崎の老舗「須崎屋」の最高峰の「五三焼カステラ」
商品説明名称 和三盆糖 長崎五三焼かすてら 1号 商品詳細 焼成へのこだわりにより、手焼きにこだわり、素材にこだわり、熟練の技で焼き上げています。通常のカステラが卵の黄身と白身の割合五対五であるのに対し、私どものカステラは五対三と白身の割合が少ないため、焼き上げるのに熟練の技が必要となります。 使用原料にもひとつひとつこだわり、阿波徳島の和三盆糖、長崎の太陽卵、佐賀のもち米水飴、ザラメ純度99%の上一等氷砂糖を砕いて敷き詰めています。 原材料名 鶏卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ざらめ糖内容量 1号(430g)(12カット)×2本賞味期限 製造から30日 アレルギー 卵、小麦 保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。製造者株式会社須崎屋 長崎県南島原市有家町山川1200