手ほぐし紅鮭 50g 【スカイ・フード】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ご飯のお供に、おかずに。手間暇かけて仕上げた紅鮭フレーク

■商品名：手ほぐし紅鮭 ■内容量：50g ■賞味期限：製造日より12ヶ月 ■メーカー：スカイ・フード ■原材料：紅鮭（アメリカ、ロシア）、食塩 ■商品詳細： ロシア、アメリカ等北太平洋の海で獲れた天然の紅鮭と食塩のみを使用しました。 昔ながらの「山漬け製法」に習い生鮭のフィレに食塩をまぶし重ね漬けして約2日間熟成させ、旨みが増した鮭を直火と遠赤外線で焼き上げ手でほぐしました。 食塩は素材の旨みやコクを引き出す沖縄の塩「シママース」を使用いたしました。着色料、保存料、調味料（アミノ酸等）無添加で仕上げました。