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まず、この一品 旬+ストック野菜65レシピ 浅野 律子 ジャパンマシニスト社シヨクゼン サラダ アサノ,リツコ 発行年月:2016年06月 予約締切日:2026年03月05日 ページ数:110P サイズ:単行本 ISBN:9784880493244 浅野律子(アサノリツコ) 学校給食調理員として1976年から2016年春まで勤務。仕事を通して、季節の食材や手作りの大切さを学んだ。同じ思いを持った仲間と地元(東京都八王子市)を中心に料理教室を行なっている 河津由美子(カワズユミコ) 結婚後、本格的にお菓子・パン作りを学び、自宅で料理教室を開くように。食事もお菓子も「和」を基本に、体にやさしくをモットーにしている 祢津かなみ(ネズカナミ) 幼い頃から料理好き。ベターホーム協会料理教室講師を経て、自宅で料理教室を開催。子どもたちの食育にも力を入れ、食事と健康に気をつけた献立作りを心がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 浅野さんのフレッシュ春の食前サラダ(春キャベツの和風ピリ辛/春キャベツだけのロールサラダ ほか)/みんなの元気な夏の食前サラダ(トマトといわしのバルサミコサラダ/大麦と夏野菜のサラダ ほか)/祢津さんのおしゃれな秋の食前サラダ(根菜のリボンサラダ/にんじんサラダ ほか)/河津さんのお手軽冬の食前サラダ(和風白菜サラダ/白菜とツナのしょうが風味 ほか) 毎日続くヒントがいっぱい!超カンタン・つくりおき・前日ひと手間・本格派レシピ!旬+ストック野菜65レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず