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商品説明[スピリッツ] > [その他のスピリッツ]味覚の覚醒を促す「スパイシー」「シトラス」「シャープネス」なアロマ 中世ヨーロッパで黒胡椒は、その貴重さから「黒いダイヤモンド」ともよばれ、特別なスパイスとして重宝されました。 AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパーは、辛みを適度にコントロ−ルしながら丁寧に抽出されたその香りにより、様々な料理と組み合わさることで食中の味覚をびっくりするほど覚醒させてくれる食中酒のマルチプレイヤーです。 ビールやハイボールが「料理の邪魔をしない」という受動的な食中酒であったに対し、AKAYANE CRAFT SPIRITS ブラックペッパーは、「料理の味を積極的に引き上げてくれる」という能動的な特徴を備えた、次世代の食中酒。 食事とともに楽しむことで、様々な料理の厚みや旨味を増幅し味の輪郭を際立たせながら食欲を促す、食中酒の新定番と呼ぶにふさわしいスピリッツです。 (特に、ステーキや肉料理と合わせると最高!)