商品の詳細情報
Baking powder(JPN)
商品説明 赤プレミアムは一般用として広い範囲にご使用出来ます。色付や味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴で、クセは全くありません。 ケーキ類、焼き物菓子類、蒸し物菓子類、揚げ物、お惣菜等に広くご使用下さい。アルミ不使用です。 使用基準はカルシウムとして食品の1.0%以下。 名称 ベーキングパウダー 原材料名 炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、食品素材(コーンスターチ)25.0% ※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております。 保存方法 高温多湿を避けて保管してください。 製造者・製造所 株式会社大宮糧食 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 172kcal たんぱく質 0.1g 脂質 1.1g 炭水化物 45.9g 食塩相当量 25.4g