商品の詳細情報
善醸仕込みが生む、まろやかで濃厚な特選紹興酒。
アルコール度数16.5度の紹興酒です。古越龍山が手がける「善醸仕込み」製法で造られた紹興酒で、仕込み水の代わりに紹興酒を使うことで生まれる、より濃厚でまろやかな甘みと豊かなコクが特徴です。通常の紹興酒に比べて甘みが強く、飲みやすいため紹興酒を初めて試す方にも入りやすい一本です。温めると甘みと旨みがさらに際立ち、特に秋冬の食卓に寄り添います。中華料理・豚の角煮・蒸し料理などとの相性が良く、食中酒としても食後酒としても楽しめます。こんな方におすすめ:甘みのある飲みやすい紹興酒を探している方、紹興酒入門として本格的な一本を試したい方、冬の温かいお酒として楽しみたい方にぜひお試しいただきたい、まろやかな善醸仕込みの紹興酒です。