（常温）仙草ゼリー（缶） 540g｜古樹軒 食材 食品 販売 通販 中華菓子 台湾 仙草 スイーツ デザート 甜品 甜点 ヘルシー せんそうゼリー 爽滑涼草 - ショッピング・ショップ | 通販検索

仙草ゼリー 仙草ゼリーとは台湾中部の山中、海抜500～1000mの地帯で育つ仙草を原料にしたゼリー。中国南部・台湾・東南アジアなどを代表するヘルシーデザートです。ほのかに苦くさっぱりとした味が特徴で、糖分や香料を一切使用していない低カロリーでヘルシーな涼果です。ガムシロップやハチミツなど、お好みで甘さを加えてお召し上がりください。 ■仙草ゼリー豆知識 仙草は、別名「涼粉草」と呼ばれるシソ科の植物。中国の伝承文学『白蛇伝』の中にも、京劇の演目としても有名な「盗仙草」という話があるように、古くから珍重されてきた歴史があります。この仙草を乾燥させ、水と一緒に数時間煮詰めた黒い液体を、でんぷんで固めて作られたのが仙草ゼリーです。 ■お召し上がり方 仙草ゼリーをサイコロ状に刻み、ハチミツ、ガムシロップなど、お好みで甘さを加えてお召し上がりください。仙草そのもののさっぱりとした味わいを楽しむなら、適当な大きさに切り、そのままいただいても。また、ピーナッツと一緒に食べると、ほろ苦さがあまり感じられなくなるという説もあります。ぜひお試しください。 ＊1回のご注文につき24個までとなります。