商品の詳細情報
ハチミツのようなやさしい甘さが特徴です。
■品名 /無添加ジュース ホンジョー100 白 1500mL ■色 /白 ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /マスカット(濃縮果汁) ■栓 /スクリューキャップ ■生産者名 /岩崎醸造 ■内容量 /1500mL ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 無添加ジュース ホンジョー100 白 1500mL ぶどう品種 : マスカット(濃縮果汁) 味わい : 甘口 色 : 白 生産者 : 岩崎醸造 内容量 : 1500mL(スクリューキャップ) 本品はブドウ100%果汁です。 砂糖、葡萄糖、合成甘味料、保存料、香料、着色料などの添加物は一切使用していない、完全無添加! ハチミツのようなやさしい甘さが特徴です。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪