チッケッティ　ファッロ　（スペルト小麦）　500g　乾燥 - ショッピング・ショップ | 通販検索

栄養豊富な古代小麦です。サラダやスープ、リゾットにどうぞ

独特のナッツ風味の良い香りとほのかな甘み、深い味わいがあり、プチプチとした食感が特徴です。 茹で時間は10〜12分ほどです。 スープにする時は下茹でなしで、そのままスープと一緒に煮込んでもOKです。 冷蔵庫で1週間ほど日持ちしますので、まとめて茹でてストックしておいても便利です。