【冷凍】ダル・モリーゼ) 冷凍ブッラティーナ 2個入 (モンテ物産/チーズ/フレッシュチーズ) 業務用 - ショッピング・ショップ | 通販検索

割ると中から溢れ出すクリームが魅力的です

割ると中から溢れ出すクリームが魅力的ですダルモリーゼのブッラータは、職人の手作業により一つ一つクリームを牛乳のモッツァレッラの袋の中に詰めた、こだわりのブッラータ(ブッラティーナ)です。そのままお召し上がりいただきチーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただいても、塩コショウと一緒にサラダにあわせても、お好みに合わせてEXVオリーブオイルやトリュフオイルをかけてもお楽しみいただけます。1個ずつ袋に入っているので、お手軽にお使いいただけます。ブッラータとはイタリア南部の伝統的なチーズで、モッツァレッラと同じパスタ・フィラータと呼ばれる製法で作られ、繊維状の構造になっています。ブッラータは特に賞味期限が短く、イタリアでも幻のフレッシュチーズと呼ばれるほどで、近年日本でも、チーズブームの中取り扱うお店が増え、ファンを生んでいます。【規格・入数】1ボール2個入り、1個125G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ／牛【解凍方法】■冷蔵庫解凍：約12時間より出来立ての味に近づけるには、解凍後、室温で30分置いておくか袋のまま40度のお湯で10分間温めると更に美味しくお召し上がりいただけます。【賞味期限】12か月【消費期限】・解凍後に袋を開封した場合：その日中にお召し上がりください。・解凍後に袋を開封しない場合：冷蔵庫保存し、5日以内にお召し上がりください。（再凍結不可）