【常温】ゆで置き中華麺 400G (池島フーズ/中華麺) 業務用 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ゆで置きしても長時間「こし」がもつ、ゆで置き用中華麺です

ゆで置きしても長時間こしがもつ、ゆで置き用中華麺ですゆで置きができるコシの強い中華麺です。ゆであげた麺を冷水でしめて水気を切りラップし、冷蔵保存で24時間コシがもちます。もちろん、ゆでたても美味しくお召し上がりいただけます。ゆで置き商品の特長・こしがしっかりと有り、ゆでのびが少ない・時間が経過しても麺がほぐれやすい・ゆで置きして、必要な時間にすぐ対応できる・乾麺だからロスが無い【規格】1ボール400G【麺長】20cm【標準ゆで時間（1束に対して）】■ゆで置く場合：冷メニュー3分〜4分、温メニュー2分半〜3分■すぐ食べる場合：冷メニュー4分〜4分半、温メニュー3分〜3分半【調理方法】充分沸騰した多めのお湯（8L以上）の中に麺をバラバラと入れ、箸で軽くさばいて下さい。ふきこぼれない程度に火力を調節しながら沸騰を続け、表示の時間程度ゆでます。その時、さし水はしないで下さい。ゆで上がりましたら、手早く冷水にてしっかりと水洗いし、ザルにあげて水気をよく切って下さい。※ゆで上げ後はラップ等をかけ、低温の場所に置いて下さい。【賞味期限】1年