商品の詳細情報
◇醸造元◇ 「日本酒は無形文化財である」と掲げる菊姫は、山廃ブームの火付け役としても有名な醸造元です。子育てのように愛情と慈しみで納得のいく酒造りをし、時代に流されることなく挑戦を続けています。濃醇辛口が特徴的な酒質です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。1〜2年の熟成を経て出荷されています。米の旨みが最大限に引き出され、酸がきいた濃醇で飲みごたえのある山廃仕込みの味わいです。 ■山廃仕込 純米■ □原料米:山田錦 □精米歩合:70% □アルコール分:16〜17度 ※取り寄せ商品につき、発送までお時間を頂戴します。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。