商品の詳細情報
2023年にフランスのKura Masterでプラチナ賞を獲得した、全量食用米「コシヒカリ」使用の日本酒。
「その土地だからこそ味わえる酒がある」 本商品は、地元の農家との契約栽培による「米袋シリーズ コシヒカリver」です。 新潟が誇る最高の食用米「コシヒカリ」 その美味しさは"おかずがいらない"と言われるほど。 そんな美味しいコシヒカリを使って美味しいお酒を造りたいという思いから生まれたこのお酒、品評会でも数多くの賞を受賞し2023年にはフランスのKura Masterでプラチナ賞を獲得しました。 世界が認めた「食用米の力」をぜひご堪能ください。 基本的に本商品はその年ごとのお米の出来具合等で造り方を変えていきます。 なのでスペックは「非公開」としております。 酒米を用いらず全量食用米「コシヒカリ」を用いており蔵独自の味わいを感じ取っていただければ幸いです。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:コシヒカリ 精米歩合:非公開 アルコール度数:14度 ≪受賞歴≫ 2019年:Kura Master2019 金賞 全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門 金賞 2021年:全米日本酒歓評会2021 銀賞 インターナショナル・サケ・チャレンジ2021 純米部門 銀賞 ボルドー酒チャレンジ2021 金賞 2023年:Kura Master2023 プラチナ賞 2024年:Kura Master2024 金賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2024 COMMENDEDメダル受賞