商品の詳細情報
香り系の 「屋守」 ならこの酒! 酒造好適米 八反錦 を 50%まで磨いて造られています。 香り系の酵母を使用することによって爽やかで心地よい 吟醸香を引き出しています。口中に広がる凝縮された 甘味・旨味・キレの良さは抜群。 原酒の重たさはそれほど感じさせませんので、 食中酒としても存分にお楽しみいただける逸品です! ◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : 八反錦(広島産) ◆ 精米歩合 : 50% ◆ 酵母 : 非記載 ◆ 日本酒度 : +1.5~+2 (仕込みタンク毎に相違あり) ◆ 酸度 : 1.4 ◆ アルコール度 : 16度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月~9月はクール便発送!) [東京都]