商品の詳細情報
6つの「無」、この酒に有り。 1.「無濾過」 採れたそのままの 2.「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 3.「無加熱」 フレッシュな生酒として 4.「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま 5.「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め 6.「無我夢中に」 新鮮味溢れる美味しさを追求 シリーズ最終章の「レッドボトル」は、山形県が誇る最高峰の酒米「雪女神」(ゆきめがみ)を100%使用。 繊細な甘み・旨味・酸味の均整の取れた味わいと、どこまでも綺麗で美しい余韻が特徴的なお酒に仕上げました。蔵元の亀口から汲んで飲む、あの美味しさを体験ください。 精米歩合/ 50% 使用米/ 雪女神100% 使用酵母/K601 アルコール分 /16% 日本酒度 /-2(予定) 酸度 /1.5(予定) アミノ酸度 /1.0(予定) 蔵出し年月:令和8年1月 【要冷蔵】