ヤルンバ ザ Y(ワイ) シリーズ シラーズ ヴィオニエ 2022 サウスオーストラリア 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml - ショッピング・ショップ | 通販検索

  ■ワイン名 ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ シラーズ・ヴィオニエ 2022年 ■英語表記 YALUMBA Shiraz Viognier [2022] The Y Series (South Australia) ■商品番号 1300001002485 ■ワインについて オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！！創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべリーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得！このワインのラベルには馬が描かれています。昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます！レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷！！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 ヤルンバ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 オーストラリア/南オーストラリア ■内容量 750mlヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族と共にアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。 アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA（ヤルンバ）”と名付けました。 160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。 ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ シラーズ・ヴィオニエ 2022年 このボトルのラベルには馬が描かれています。昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。現在、この素晴らしいサラブレッドたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバカラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日間行います。そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト（甘いローズ風味でわらびもちのような食感のトルコのお菓子）の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープディング（ベリー系果実と果汁で浸したパン）が続き、エキゾチックさを引き出してます。味わいはミディアムボディでジューシーな夏のベリー系果実、そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。アメリカンスタイルのポークスペアリブや肉まんとあわせて楽しめます。