グロンニェ　カルプ・ディエム　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞ - ショッピング・ショップ | 通販検索

現地にも愛好家が多い、女性醸造家ならではの繊細さが魅力のRM！

ワイン名Grongnet Carpe Diem Brut ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ53%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ20%、残りの7%はピノ・ブラン、ピノ・グリ、プティ・メリエ、アルバンのブレンド生産者グロンニェ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数容量750mlその他備考【レコルタン（RM）】女性醸造家ならではの繊細さが魅力！コーテ・デ・セザンヌ地区随一の人気レコルタン・マニピュラン！ グロンニェは、まるでフランス映画に出てくるような美しい醸造家セシル・グロンニェによるレコルタン・マニピュラン。チャーミングな外見からは想像できないほど、 熱い情熱と愛情、根性を持って畑仕事とシャンパン造りに打ち込む職人気質な女性醸造家です！ 所在地エトージュ村は、コート・デ・ブランの南、「コート・デ・セザンヌ」にあり、白亜質にやや粘土質が加わる土壌で、白亜特有の豊富なミネラルや酸と力強い果実味と深いコクのシャンパンが生まれます！ パリや現地に約1500人もいる愛好家やフランス国内のワインショップ、レストランで多く消費され、国外への輸出量は約半分ほど。 コート・デ・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン とまで言われるのも納得です。 2011年には娘ルイゾンちゃんが誕生し、育児と仕事を両立しながら彼女ならではの感性をもって 優しく繊細なスタイルのシャンパンを造り続けています！ こちらははシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌと多彩な品種を絶妙なバランスでブレンドしたキュヴェ。木製の大樽で醸造し、マロラクティック発酵は行いません。2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味で、彼女自身が命名し、ラベルデザインも彼女に拠るもの。 リンゴやブリオッシュの風味、コクとミネラルの一体感をお楽しみください！