【よりどり6本以上送料無料】 エンリコ ガッティ フランチャコルタ ナチュレ 750ml スパークリングワイン シャルドネ イタリア - ショッピング・ショップ | 通販検索

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

1975年、フランチャコルタの中心に位置するエルブスコで建設業を営んでいたエンリコ・ガッティ氏の1haに満たない小さなワイナリーから歴史は始まりました。 当初、エンリコは地ブドウを栽培し、昔ながらのワイナリー直売のワイン造りを行っていましたが、1984年に彼の息子と娘夫婦が加わりワイナリーは大きく変化を遂げます。 1haに満たなかった畑は綿密な畑の分析によりエルブスコの主要地区で栽培面積を17haまで増やし、1986年に待望のスプマンテを初リリースすると、素晴らしいワインを造り上げる為の投資も惜しみなく行い、栽培面積が大きくなると同時に醸造設備を兼ね備えた地下ワイナリーを増築しました。現在はサステイナブル農法を行っています。 寡黙で謙虚なエンリコ・ガッティ氏の好きな言葉は、小さいを意味する「Piccolo - ピッコロ」。 彼はその言葉の魅力を常に話します。 そんな彼の言葉通り”小さな”家族ワイナリーゆえの強さをましながら今では三世代でワイン造りに励んでいます。 ITEM INFORMATION 白い果実のふくよかなアロマ リンゴ、柑橘系果実の味わいに ミネラル感、伸びやかな酸の余韻 ENRICO GATTI FRANCIACORTA NATURE エンリコ ガッティフランチャコルタ ナチュレ エンリコ・ガッティの17ヘクタールのブドウ畑は平均樹齢25年で、標高200～280 メートルのエルブスコ市にあります。 従来の環境負荷の少ない農業を行っており、農薬や除草剤は使用していません。 受精は天然物のみで行われ、植物検疫処理は必要最小限に抑えられています。 Tasting Note 美しく輝く緑がかったやや淡い黄色。繊細な泡立ちが長く続く。 リンゴ、白い花、洋ナシ、桃のような白い果実のふくよかなアロマ。 リンゴ、柑橘系果実のしっかりとした味わいに、ミネラル感、伸びやかな酸の余韻を楽しめるドライな味わい。 商品仕様・スペック 生産者エンリコ ガッティ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種シャルドネ85%、ピノ・ネロ15% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌氷堆石土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、瓶内2次発酵 24～25ヶ月間熟成 提供温度10℃