商品の詳細情報
【カベルネソーヴィニヨンの教科書!?】
産地アメリカ > カリフォルニア生産者ホープ・ファミリー・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Liberty School Cabernet Sauvignon醸造仏米混合樽(内10%は新樽)で18カ月熟成。熟成中2回澱引きしボトリング直前にろ過。おすすめ料理ローストビーフ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード657891700207輸入元リエゾン《生産者について》 ワインをつくるのは「ホープ・ファミリー・ワインズ」。元々はケイマスのオーナーであるチャック・ワグナー氏が設立したもので、現在は独立してトレアナ・ファミリーの傘下となっています。リバティースクールはそのなかの1ブランドという位置づけです。 《このワインについて》 パソ・ロブレス産のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用。仏米混合樽で18カ月熟成。樽で寝かせている間2回澱引きしボトリング直前にろ過。基本に忠実な製法で、ブドウのポテンシャルを100%引き出しています。スクールと名がつくだけあってか、まさにスタンダードな味わいの「教科書のような」カベルネソーヴィニヨンです。 《テイスティングノート》 ブラックカラント、つぶしたブラックベリー、チェリーのアロマ。ブラックペッパーとシナモンのスパイスのヒントに、ほのかにユーカリの爽やかさも漂います。しなやかなタンニンとまろやかな酸味が心地よい余韻を形作ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 肌色 ゴールド ピンクゴールド 家の絵ラベル 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫