赤穂の天塩（粗塩）（1kg）【天塩】 - ショッピング・ショップ | 通販検索

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にがり成分を含むしっとりとしたお塩。品質、素材にこだわった粗塩です。世界自然遺産、オーストラリアシャークベイの豊かな太陽と風により結晶した「天日塩」を原料として、江戸時代より続く伝統製法（にがりを含む差塩製法）を活かし、塩のまち赤穂でおいしく仕上げました。赤穂の天塩は海の成分「にがり」を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わいです。＜赤穂の天塩のはたらき＞素材の味を引き立てますにがりを含んだ赤穂の天塩は、素材の旨みを引き出しお料理を味わい深くします。おいしく発酵させます野菜をおいしく発酵させ、風味を増したシャキシャキっと歯切れのよいお漬物に。塩本来の働きを促します食材に対して溶解性、付着性に優れ、うまみの調整、浸透、保存など多角的に働きます。【お召し上がり方】おにぎり、漬物、焼き物、煮物、など様々な用途でご利用いただけます。商品詳細商品番号km4676原材料天日塩（オーストラリア産）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり）内容量1kg賞味期限長期保存可販売元株式会社天塩広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】赤穂の天塩,あましお,塩,しお,シオ,ソルト,調味料［販売］株式会社天塩