商品の詳細情報
当店地元越後長岡で受け継がれた味
天恵蔵元 赤みそ 750g 食 品 表 示 名 称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組換えでない)食塩/酒精 内 容 量 750g 保存方法 直射日光を避け常温保存 製 造 者 株式会社星野本店 新潟県長岡市摂田屋2-10-30 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 228kcal たんぱく質 9.6g 脂 質 4.9g 炭水化物 30.4g 食塩相当量 12.3g天恵蔵元 赤みそ 750g 越後長岡の四季の中、職人が時間にこだわらず、 じっくり醗酵・熟成させ、香味豊かに仕上げたお味噌です。 越後米、有機栽培大豆、赤穂の天塩を使って仕込みました。 当店の隣の町内「摂田屋」で、弘化3年より 味噌、醤油を作り続ける星野本店さんのお味噌です。 名 称 米みそ 原材料名 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精 内 容 量 750g 保存方法 直射日光を避け常温保存 製 造 者 株式会社星野本店 新潟県長岡市摂田屋2-10-30