カロンジ 100g Kalaunji ニゲラ ブラッククミンシード - ショッピング・ショップ | 通販検索

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◆日本名：黒種草　◆学名：Nigella　◆英語名：Devil-in-a-bush， Love in a mist ヒンディ語でカロンジ／Kalaunji「黒い玉ねぎの種」の意味。ブラッククミンとも呼ばれる。 ◆特徴：キンポウゲ科クロタネソウ属 ◆利用方法・詳細：コーヒーミルなどで種子を挽き、粉末状にして用いる。 主に野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入れられる。オニオンシードと呼ばれるのは、このスパイスが玉ねぎのコクやうまみを持っていることから由来したという説もあります。 ベンガル地方の「パンチホロン」という5種類のミックススパイスのひとつにも入っています。 商品詳細 商品名 カロンジ 原材料名 カロンジ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 関連商品【10%OFF】コリアンダーパウダー グリーン 100g Corian...【10%OFF】クミンシード 100g Cumin Seed 馬芹 ス...コリアンダーシード グリーン インド産 100g Coriander ...480円490円530円【10%OFF】フェヌグリークシード 250g Fenugreek S...【10%OFF】クミンパウダー 100g Cumin Powder 馬...【10%OFF】フェンネルパウダー 250g Fennel Powde...490円570円480円カロンジ 1kg / 1000g Kalaunji ニゲラ ブラックク...カロンジ 250g Kalaunji ニゲラ ブラッククミンシード...ジンブー (葉にんにく) 10g Jimbu メール便...1,970円820円438円【10%OFF】セロリシード 100g 常温便 Celery Seed...【楽天1位】 カロンジ 500g Kalaunji ニゲラ ブラックク...ポピーシード 100g Poppy Seeds メール便...410円1,160円520円品名 カロンジ（ニゲラ、ブラッククミン） 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：キンポウゲ科クロタネソウ属　和名：黒種草 学名：Nigella　英語名：Devil-in-a-bush， Love in a mist 使い方 野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入っています。ベンガル地方のミックススパイス、「パンチフォロン」にも使います。