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自由が丘店にて売り切れ続出のバスクチーズケーキ!
シュークリーム専門店が作った!バスクチーズケーキ 自由が丘店にて売り切れ続出のバスクチーズケーキ! シンプルなバスクチーズケーキですが、シュークリームにも使用しているマダガスカル産のバニラビーンズ、産卵期間を限定したコクのあるたまご、北海道産バターや生クリームなどの厳選した最高品質の材料のみを使っており、自信をもっておすすめします。一般的に焦げたような見た目が特徴的ですが、当店では「半生クリーム」にするため卵やクリームチーズを数グラム単位で何度も微調整し、材料を合わせる順番やわずかな火加減にこだわって作っています。表面はしっかりと焼かれていますが「半生クリームの生地」は冷やせばしっとり濃厚、常温に戻せばとろとろ食感がお楽しみいただけます。他にはない濃厚でとろけるバスクチーズケーキが完成しました。 5