「熟成ぬか床1.3kg」 ぬか漬け ぬか ぬか床 熟成ぬか 熟成ぬか床 乳酸菌 酵母 発酵食品 補充用ぬか ぬか楽アルファ 簡単おいしい 腸活 日本製 ぬか床づくり - ショッピング・ショップ | 通販検索

米麹の旨味を活かした独自製法の熟成ぬか床です。届いたその日から美味しく漬けられます。

発酵学の専門家・今井瑞博氏の独自製法による米粉から作る米麹の旨みを活かした熟成ぬか床です。国産原料使用、化学調味料一切不使用の無添加です。捨て漬けいらずでお手元に届いたらすぐ漬けることができ、初回から美味しいぬか漬けが作れます。美味しいぬか漬け作りのポイント(1)1日1回かき混ぜると美味しくなります。(2)冷蔵庫を上手に活用する。酸っぱくなってきたと感じたら冷蔵庫に入れ、乳酸菌の活動を休ませてあげましょう。旨みが足りないと感じたら、常温保存に戻します。色々な野菜や食材を使い、ご家庭ごとに美味しいぬか漬けを簡単・楽しく見つけてみましょう。 ・商品名　熟成ぬか床1.3kg ・原材料名　米ぬか（国産）、米麹（国産）、食塩、唐辛子（国産） ・賞味期限　1年 ・製造国　日本