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創業80年ほどの日光の漬物屋でございます。

大正浪漫っぽいモダンな装いですが、味は昔ながらのクラシックです。福神漬のようなものではありますが、着色料を使用せず、若気の至りのような甘ったるさはありません。上等な柚子を経費を考慮してほどほどに使いカレーとの相性は抜群です。弊社の社名を冠した看板商品のひとつ。勉学の結果、「づくめ」ではなく「ずくめ」ではないかとの疑義もありますが、先代の名付けた名称のため、孫はおとなしく販売いたす所存です。名　称しょうゆ漬（けっこうづくめ）原材料名だいこん、きゅうり、ふき、その他、漬け原材料〔醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、異性化糖〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から150日栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 112Kcal、たんぱく質 3.2g、脂質 0.2g、炭水化物 24.3g、食塩相当量 4.57g（分析値）保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆大正浪漫っぽいモダンな装いですが、味は昔ながらのクラシックです。福神漬のようなものではありますが、着色料を使用せず、若気の至りのような甘ったるさはありません。上等な柚子を経費を考慮してほどほどに使いカレーとの相性は抜群です。弊社の社名を冠した看板商品のひとつ。勉学の結果、「づくめ」ではなく「ずくめ」ではないかとの疑義もありますが、先代の名付けた名称のため、孫はおとなしく販売いたす所存です。名　称しょうゆ漬（けっこうづくめ）原材料名だいこん、きゅうり、ふき、その他、漬け原材料〔醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、ワイン、みりん、蜂蜜、異性化糖〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）原料原産地名国産内容量100g賞味期限製造日から150日栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 112Kcal、たんぱく質 3.2g、脂質 0.2g、炭水化物 24.3g、食塩相当量 4.57g（分析値）保存方法直射日光、高温多湿を避けてくださいアレルゲン小麦・大豆