商品の詳細情報
■名称 乾燥果実 ■内容量 1kg ■原産国 南アフリカ ■保存方法 15℃以下の冷暗所で保存してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 レーズン(南アフリカ)、植物油脂(ひまわり油) ■コメント 黒紫色の色味と通常のレーズンに比べ、粒がとても小さくバランスの取れた強い酸味と甘みが特徴です。 小粒ながらも、存在感のある独特な味わいなので、パンや焼菓子などへの混ぜ込みにオススメです。 オーストラリア特有の品種「ブラック・コリンズ」といわれる生命力が高いぶどうを乾燥しています。カレンツ、カラントと呼ばれることも。植物油脂(菜種油)はオランダ LODERSCROKLAAN社製。 非遺伝子組み換え品で、表面のツヤ出しと保存性を高めるために使用しております。 保存に便利なチャック付パックでお届けいたします。 ※賞味期限:製造日より180日黒紫色の色味と通常のレーズンに比べ、粒がとても小さくバランスの取れた強い酸味と甘みが特徴です。 小粒ながらも、存在感のある独特な味わいなので、パンや焼菓子などへの混ぜ込みにオススメです。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。