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カシューナッツ 塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるのが一般的です。 他に、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。 また、すりつぶしてペースト状にすると、「カシューバター」にもなります。 商品詳細 商品名 カシューナッツ　ホール 原材料名 カシューナッツ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド【カシューナッツ　原型】学名: Anacardium occidentale 世界では年間200万トン以上が生産され、ビタミン・ミネラルなどの5大栄養素を豊富に含んでいます。 主に、カレーやシチューのような煮込み料理や広東料理の腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)などの炒め物にも頻繁に利用されています。カシューナッツほど様々なレシピに使えるナッツは他にないといっても過言ではないでしょう。 ほんのりと甘みがあり、歯触りもやわらかで他のどのナッツよりも食べやすく、 いろいろなお料理に使うことができます。 カシューナッツで作った、カシューナッツバターやミルク、クリーム、マヨネーズなどなどバリエーションは幅広く、どれをとってもクリーミーで美味しくいただけます。そのまま食べてもミルキーな口当たりがなんとも美味で、本当にとまらなくなってしまいます。