商品の詳細情報
本物阿膠(驢馬ニカワ)で造られた大変貴重な阿膠塊を入荷いたしました。少量に包装されていおりますから、いつでもどこでも手軽に食べられます!
商品情報商品名阿膠(あきょ)内容量31.25g 原材料ロバにかわ(中国山東省)、紹興酒(中国紹興)、氷砂糖、大豆油*本品はノンアルコールです。 原産国中国(山東省東阿)販売者癒雅膳食 楽天市場店1枚入 【本場阿膠】 驢馬 (ろば) ニカワ 高級食材 阿膠 手作り 本物阿膠(驢馬ニカワ)で造られた大変貴重な阿膠塊を入荷いたしました。少量に包装されていおりますから、いつでもどこでも手軽に食べられます! 本物山東特級阿膠の特徴 阿膠はロバの皮やじん帯などに含まれる結合組織内のコラーゲンは加熱することで、部分的に分解されゼラチンになります。これを塊にしたものが阿膠です。天然のコラーゲンとも言われ、『神農本草経』の上品に収載されております。特級阿膠は透明度がある艶やかの黒色で硬いがやや脆く、臭いやクセは一切しないむしろほのかの香りが特徴です。 本物阿膠100%使用、少量精製。 おやつ感覚で食べられるから続けやすい。 添加物も防腐剤も、一切無添加。 サイズ:9cm×4cm×0.5cm成分:驢馬皮、氷砂糖、黄酒、大豆油状態:当商品は長方形の塊状態、表面はダークブラウンで艶あり、甘みがあってサクサクの食感。使用量:3~9g (食前使用)使用方法:ミキサーか包丁か細かく刻んでから暖かい牛乳でご使用ください。好みに合わせ、蜂蜜や砂糖など甘みのアクセントとして入れることもオススメです。また、熱湯で煮溶かして飲む他、ご飯に入れて炊き込んだり、お味噌汁などに入れても良いでしょう。黒砂糖と一緒に煮込んで黒蜜のように使用したり、胡桃やなつめにからめても。溶かした阿膠にゼラチン等をいれると美肌ゼリーになります。 1