桜グリオットチェリー　シュトーレン　桜の味わいグリオットチェリー - ショッピング・ショップ | 通販検索

無添加・自家製天然酵母 ドイツの本格2段仕込み 国産桜の花葉使用

ヨーロッパの聖夜を彩るシュトーレンは、ドレスデンで作られたものが有名なお菓子。 スパイスと砂糖に覆われた姿に、生地にはたっぷりのフルーツやナッツが練り込まれ、サブレのようなパンのような・・複雑な食感の伝統菓子。 　24’春の新作「桜グリオットシュトーレン」は、欧州伝統の渦巻きスタイルのシュトーレンアレンジ。 　アトリエ自家製天然酵母と厳選小麦と北海道牛乳でじっくり練り込み熟成させたパンのようなしっとり感を持たせた元生地に、桜の花から抽出されたエキスと国産桜葉の塩漬けに北海道バターや自家製シチリアアーモンドのパートダマンド（マジパン）を練りこんだ、伝統のアルザッツ2段仕込みで仕上げたシュトーレン生地に、仏製グリオットチェリーにビターの味わいが強いシチリア産ギルジェンティアーモンドと一緒に煮上げた餡を巻いて焼き上げ、たっぷりのバターを塗り桜粉糖をまぶしています。 　春の香りの桜とアーモンド、チェリーの味わいをどうぞお愉しみください。 ※200gサイズ縦15.5センチ横6.5センチ高4.5センチ・多少ばらつきがあります。 商品説明 商品名称 桜チェリーシュトーレン 原材料名 小麦粉・砂糖・バター・天然酵母・グリオットチェリー・アーモンド・桜葉・桜花・桜エキス・ヴァニラ・コーンスターチ 内容量 200gサイズ縦15.5センチ横6.5センチ高4.5センチ 賞味期限 10℃前後14日（温暖期10日）開封後はなるべく早くお召し上がりください。 保存方法 冷凍（ー5℃以下）常低温（0〜20℃） 製造者 欧菓子KUTSUMI　 所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考 冷蔵便でのお届けになります。冷凍便との同梱の場合冷凍便となります。 『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。 乳化剤、安定剤、防腐剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、 薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージしておりませんので、消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。 オリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。