【リニューアル】たった20分で本格スリランカカレー！カレーの壺（マイルド・ミディアム・スパイシー） - ショッピング・ショップ | 通販検索

とってもお手軽に本格カレー！

■内容量 220g（約22皿分） ■原材料 醸造酢、塩、コリアンダー、砂糖、ココナツクリーム油、米、ニンニク、 クミン、ターメリック、玉ねぎ、タマリンド、生姜、その他香辛料 ■原産国 スリランカ ■賞味期限 2年 ■備考 ※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※加熱調理してお召し上がり下さい。 ※清潔なスプーンをご使用下さい。 ※瓶は割れ物です。取り扱いにご注意下さい。たった20分で本格スリランカカレーができちゃう 　”カレーの壺” 《スパイシー・ミディアム・マイルド》 本格カレーが、ご家庭で簡単に作れるカレーペースト。 お好みの材料を炒めたところに「カレーの壺」を入れ、 ミルクやスープストックを注いで煮込めば、あっという間にできあがり！ 実はスリランカのカレーって煮込まないんです。 私は10年スリランカに滞在していて、1日1食以上はカレーを食べていたのですが、 さらっとしていて、ピリッと辛くって、毎日食べても飽きませんでした。 スリランカで一生分のカレーを食べつくしたと思いましたが、 やっぱりカレーが食べたくって、我が家の台所には、いつも「カレーの壺」が・・・ この「カレーの壺」はペースト状になっていますから、カレー以外にも 調味料として、さまざまな料理に利用していただけます。 例えば・・・ 　カレーチャーハン、スープカレー、カレー味の野菜炒め、カレーパスタなどなど しかも、動物性原料、化学調味料、保存料不使用です。 美味しくって、簡単で、しかも安心してお使いいただける一瓶です。 　　　 ▼　スリランカでは、1回の食事に3から4種類のカレーを作ります。例えば、チキンカレー、レンズ豆のカレー、ナスのカレー、キャベツのカレーなど ▼　日本のように、お肉も玉ねぎもジャガイモもみんな一緒のカレーではありません。いろんな材料に合わせて使う調味料を変えます。 ▼　写真左は、八百屋さん。日本にはない野菜もたくさんあります。 ▼　写真真ん中は、屋台で野菜を売っています。生姜、ライム、グリーンチリ、そしてトマト。カレーには必須アイテムです。 ▼　テラコッタでカレーを作ると美味しいんです。右の写真のテラコッタの中は、レンズ豆のカレーです。 カレーの壺はチキン、シーフードとやさいの3種類です。   辛さ  味の特徴   スパイシー ★★★★  さわやかなぴりりっとした辛味が特徴。ローストしたスパイスのスモーク成分が チキンの食感を高めます。   ミディアム  ★★★ トマトとレモングラスがたっぷり。魚介類はもちろん、野菜などの炒めものに 使っても重たくなりすぎず、 素材の味を生かしてくれます。  マイルド  ★ 野菜本来のうまみや甘みを引き出すやさしい味。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめ。   ＝この商品のお届け方法＝ ▼　宅配便（送料500円）でお送りさせていただけます。 ▼　他の商品と組み合わせていただき、合計が5400円を超える場合は、 　　送料を無料とさせていただきます。 ▼　お届け方法についての詳細は、こちらでご確認ください。