【メール便送料無料】【業務用】イナアガーFエフ　500g×1袋　常温で固まる植物性ゼリーの素冷凍対応タイプ - ショッピング・ショップ | 通販検索

【なめらか食感】無味・無臭な植物性ゼリーの素

●冷凍保存ができ、解凍後に離水が少なくなめらかな食感のゼリーを作ることができます。 ●100％果汁にも簡単に溶解でき、また、乳を使用したプリン等も凝集なく冷解凍出来ます。 ●常温で固まり夏季の常温でも形崩れしません。 基本的な使い方 1、「イナアガーF」と砂糖をよく混ぜます。 2、水（果汁など）の中へ、ダマにならないように、かきまぜながら少しずつ入れます。 3、火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させ火を止めます。 4、容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めた後、冷凍庫で保存します。 5、冷凍庫で解凍します。 【使用上の注意】 ＊果汁などの酸味が強い食品と一緒に長時間煮たてると、固まりが弱くなることがあります。沸騰させ溶かしたらお好みの容器にすばやく充填し、冷やし固めてください。 ＊ヨーグルト、乳酸飲料などを加えると、分離を起こし固まりにくくなる事があります。